Pizza

Niby zwykła pizza a jednak lepsza! Jako obiad odmienny od dietetycznych dań, taka pyszna pizza nie zaszkodzi raz w miesiącu.

• 1/2 szklanki mąki pszennej razowej
• 3 łyżki mąki pszennej zwykłej
• 2 łyżki oleju np.rzepakowego
• 1/2 szklanki wody ciepłej ze szczyptą cukru
• 3-5g drożdży
• warzywa dowolne (papryka, pomidor, cebula, czosnek)
• przecier pomidorowy - 2 łyżki ( do niego 2 łyżki wody oraz masa przypraw typu bazylia, tymianek, oregano, estragon, czosnek, pieprz i sos gotowy)
• kilka kawałków mozzareli light

Do ciepłej wody z cukrem dodać drożdże i poczekać aż urosną. Następnie dodać mąkę, przyprawy, soli szczyptę, olej. Ciasto zagnieść (może byc trochę klejące ). Przygotowane ciasto rozłożyć, posmarować sosem (wyzej przepis) oraz udekorować ulubionymi warzywami (dla mięsożerców można ewentualnie dodać jakaś polędwicę z kurczaka). Wszystko obsypać delikatnie serem. Piec w rozgrzanym wcześniej do 220st. piekarniku na termoobiegu ok 12minut. Pizza która przygotujemy jest dla kilku osób (2,3). 

Całość ma ok.700kcal.